健康是自己的选择，因而对产生的疾病就要负有责任 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 当身体不适或生病时，我们的第一反应是去医院，或问别人，很少静下心来问自己：我做了什么让我的身体遭受如此的损伤？把自己作为疾病的受害者是恢复健康是最大障碍。
加拿大统一注册营养师协会2025年招生简介 说明： 我们身体依赖食品而活着，但活的质量如何还要看给身体什么样的食品。没有人喜欢每天身体不舒服、心情糟糕，或每天吃药、打针，但不了解现代食品，不会识别食品的质量，非常可能就用了不好的食品喂养身体，产生疾病就在所难免了。
导致桥本甲状腺炎的因素 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 桥本甲状腺炎不是甲状腺本身的疾病，而是自身免疫病。临床上对此病病因不清楚，没有治疗的方式，因而往往被忽视。但事实上，免疫系统能够攻击甲状腺，它也能够攻击其它组织，产生其它种类的自身免疫病。
吃阿司匹林需要补充它，否则损伤心血管和肝脏 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 研究指出，阿司匹林消耗掉大量的抗氧化型谷胱甘肽（GSH），作为抗氧化剂之王，谷胱甘肽（GSH）对于心血管和肝脏的健康是不可缺乏的重要物质。
华法林（warfarin）与血管钙化（硬化） 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（www.arna.ca）会长、首席讲师 动脉钙化是心血管疾病的常见症状，预后不好，而华法林能够导致系统性的血管钙化，包括在主动脉、心脏瓣膜、股动脉、浅颞动脉（头部主要动脉之一）、外周动脉、静脉和静脉瓣膜上钙化。
缺乏维他命D与支原体肺炎 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（www.arna.ca）会长、首席讲师 研究发现，患支原体肺炎的儿童普遍缺乏维他命D，对急性支原体肺炎的患者观察发现，几乎所有的人都缺乏维他命D，即使少数患者的维D水平在正常范围之内，但也在正常值的最下端，它与最佳水平还差之甚远。而且维D水平越低，病情就越严重。
缺乏维他命A（视黄醇）与甲减 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（www.arna.ca）会长、首席讲师 维他命A维护甲状腺组织结构的完整性，缺乏维A损伤甲状腺组织的结构。 维他命A增强甲状腺吸收碘和钠碘转运体的活性，缺乏维A与缺乏碘相关。
它舒缓紧张的神经，平缓焦虑，促进睡眠，还抗癌 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（www.arna.ca）会长、首席讲师 人类使用薰衣草作为医疗目的已经有上千年的历史了。 在16世纪黑死病大流行期间，人们用薰衣草和酒精处理手套来减少被感染的机会，同时还发现，收割薰衣草或在薰衣草田地工作的人不容易感染黑死病。
新生儿甲减的原因 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（www.arna.ca）会长、首席讲师 新生儿TSH高、T4低，或TSH正常、T4低可确定为甲减。 新生儿TSH高，是缺碘的一个指标，世界卫生组织表示，出生后72小时之内血液检测TSH超出5mIU/L，可标示为缺碘。
缺乏维他命A与宫颈病变 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（www.arna.ca）会长、首席讲师 研究发现，绝大多数感染人乳头状瘤病毒（HPV）的女性并没有产生宫颈病变，即使她们中间有人产生了病变，但也很少出现高等级的病变。
缺乏维他命A与眼睛疾病 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（www.arna.ca）会长、首席讲师 案例报道 一位34岁的海带妇女患青光眼，因快速实力下降而被转诊到美国的眼科医生，准备做第二次眼科手术，这位患者的双眼具有以下症状： 眼干痛 飞蚊症 夜盲症 视野收缩
骨质检查对骨骼健康究竟起到了什么样的效应？对于体检，您最好做些功课，系列文章（三） 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 骨密度检查所用的辐射与CT辐射是一样的（ionizing radiation），只是剂量少了很多，但暴露辐射的时间却长得多（CT检查暴露几分钟，骨密度检查暴露15-30分钟）。研究指出，CT辐射，即使很少就能直接损伤DNA，而损伤DNA的结果一是细胞死亡，二是细胞癌变，癌变可能会发生在其它部位（见以上文章链接）。
对于体检，您最好做些功课，免得做错事（一） 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 不知从何时开始，定期体检成为健康管理中的一个重要环节，理由是早检查、早发现、早治疗。看起来不错，但实际上是否能够达到守住健康的效果？未必，或许还会付出健康上的代价。
有机螺旋藻，一种高级抗病的功效食品 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 尽管叫做螺旋藻，但它不属于藻类，而属于细菌类，叫蓝细菌（cyanobacteria）。人类把螺旋藻作为食品已经有1000多年了，美国退休人员协会（AARP）把螺旋藻定为第一高级食品，联合国把它做为抵抗营养不良的基础物质。
男性性功能障碍系列文章- 1，勃起功能障碍，实则是冠状动脉疾病（又称缺血性心脏病） 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 研究指出，导致勃起功能障碍的风险因素与导致冠状动脉疾病的风险因素完全相同，包括高血压、高血脂、肥胖、糖尿病等。 因此，导致冠状动脉疾病（又称缺血性心脏病）的一切风险因素都能够导致勃起功能障碍。
缺碘与多囊卵巢综合症、不孕 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 多囊性卵巢综合症是一种内分泌异常性疾病，在生育年龄女性中最为常见，此病的特点是雄性激素水平高，促性腺激素分泌失调，表现在临床症状上有月经不调、多毛症、痤疮和不孕。
产生胆结石不是胆囊的错，切除了胆囊却不能切除产生结石的根源 作者：石英，加拿大统一注册营养师协会（ARNA）会长、首席讲师。 如果您不能解决以下3个结石形成的问题，新的结石还会产生，胆囊没有了，结石会产生在胆管里，同样危险。
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